走在上海的陌头,你的眼睛绝对避不开一家名叫“文峰”的美容美发店——深红色配景配上首创人45度角拍摄的大头照,让人不禁怀疑这家店跟老干妈是有什么神秘联系吗?“康健、漂亮、长寿”的slogan,又给这招摇的巨幅招牌平添一分peace。而通常过条马路,你的眼光又将被“永琪美容美发”吸引——都2020年了,能在漂亮的上海始终保持90年月的朴素画风也属实不易。
图片泉源:网络文峰和永琪,堪称沪上美发“双霸”。凭据CBNData消费站的统计,文峰和永琪在上海共计拥有272家门店。这两家画风清奇的剃头店,究竟是怎样神奇的存在?沪上美发“双霸”奇闻录:文峰老板放牛娃身世,永琪老板从文峰“出走”?既然是“双霸”,文峰和永琪的竞争有多猛烈?CBNData消费站将两大品牌位于上海的门店位置在舆图上一一做了标志,效果发现文峰和永琪在选址上可以说是“藕断丝连”。
在有文峰的地方,往往转个身或绕过一个街角,就能发现永琪的身影。难怪有网友发帖提问:“文峰和永琪为什么总是开在一起??”曾有网友发帖提问:为什么文峰和永琪总是开在一起?|泉源:百度知道关于文峰和永琪的关系,坊间曾有听说说永琪的老板王勇原来是文峰老板陈浩手下的副总,厥后跟陈浩闹翻,于是自己建立了永琪。不外,这两个或许“同宗同源”的美发品牌,“画风”还真不太一样,文章开头那两块气势派头迥异的门店招牌,只是个引子。
打开文峰国际的官网,映入眼帘的是首创人陈浩的巨幅banner。导航栏里,“文峰首创人”的先容甚至排在“文峰团体”之前。从“田野的放牛娃”到“磨难的童年”,先容文用整整9节的篇幅讲述了首创人陈浩的发展足迹和心路历程。
古有明朝开国天子朱元璋,近有著名画家齐白石。精彩的人物,总是少不了一段“放牛娃”的过往。
泉源:文峰国际官网在文峰职业技术培训学校宣传页,对“首创人优势”一项的先容,也比课程优势、师资优势排在更靠前的位置。陈浩董事长对学生的造就也是亲力亲为——“让美发司理排队逐个在他头上洗,因为人数太多,洗头时间太长,陈浩董事长经常被搓得头破血流。”文峰的官网,妥妥就是对首创人陈浩的大型“歌功颂德”现场。
走进文峰的世界,还真的有股子魔幻现实的意味。相比之下,永琪的画风就显得朴素而接地气。永琪的官网正经聊着“剃头的起源”“中国美容生长简史”等行业故事。
而在永琪美容美发学校的先容中,吸引学生报名的话术也相当朴实,连“早餐3块,晚餐7块”的餐标都仔仔细细做了标识。图片泉源:上海永琪学校官网文章《您好!我是永琪!》有意思的是,为了给学员更多真人实操的时机,永琪美容美发学校对外开放,天天都有许多四周的住民过来免费做美容美发项目。曾去过永琪学校的网友表现“人超级多,比剃头店生意还好”。
图片泉源:百度贴吧扎根上海、结构全国,文峰、永琪凭什么?只管文峰、永琪一个夸诞,一个低调,但气势派头上的差异并不故障这两大品牌双双雄踞上海,走向全国。凭据CBNData消费站的统计,在21个省级行政区中,文峰和永琪的门店数总计凌驾1000家。美发是一个光靠“洗剪吹”无法实现盈利的行业。根据民众号“致尚同盟”的盘算,凭据行业老例,剃头店45%—50%的营业额都用于给员工发人为。
店内产物成本15%、水电费8%,许多剃头店还包吃包住,生活费支出可占10%—13%,剩下不到20%的收入还需要支付房租。商务部公布的《中国美容美刊行业生长陈诉(2017)》也显示,由于谋划成本的不停增加,2016年全国美容美刊行业欠债合计371.7亿元,同比增长4.1%。
庞大盈利压力下,你家四周的剃头店可能换了一轮又一轮。但凭据加盟费查询网的数据,一家位于直辖市/省会都会、面积100㎡的永琪美容美发加盟店,预估月净利5.85万元,年净利有70.2万元。
文峰听说也是店店盈利的水平。画风清奇的文峰和永琪,究竟是怎么在寸土寸金的魔都扎根,甚至在全国“枝繁叶茂”的呢?CBNData消费站通过梳剃头现,沪上美发“双霸”20多年屹立不倒的关键,或许在于他们的谋划模式。(一)想出100种赚钱的法子:洗剪吹、染烫焗、马杀鸡、整牙隆胸样样行为了拓宽收入,现在市面上大多数剃头店都将业务规模从最基础的美发造型,拓展到美甲、美容、美体甚至养生保健等多项增值服务,有的还会售卖洗发水、化妆品等实物产物。建立于1996年的文峰,98年起就开始涉足美容保健业务,研发中草药化妆保健品。
在文峰官网,明码标价地枚举了种种档次的洗剪吹染烫发、头皮照顾护士、清痘亮肤、脱毛刮痧、经络养生等共计12大项、100多个小项的服务。在售的居家洗护、面部照顾护士、内服美容等产物,则多达50余种。
在文峰总部“长寿园”,另有一个面积达600㎡的文峰医疗美容中心,直接可以给你做整个牙、隆个胸。文峰医疗美容中心设置|图片泉源:文峰国际官网而凭据永琪官网的先容,其业务规模也涵盖美容美发、形象设计、美体塑身、养生保健等多个领域。(二)办卡吧!剃头店的业务是越来越多了,价钱还都未便宜。
洗剪吹么?文峰司理级此外Tony老师,走完全套要288元。做柔顺吗?贵族级的精润持塑烫,单次1580元。头秃么?一个疗程的“文峰乌发养颜套装生发型”,价钱最高可达8万块!图片泉源:文峰国际官网如何让一个单纯抱着“洗剪吹”想法进门的主顾,脱离时顶着价值1999的离子烫,提着128块一瓶的弹力素,甚至做了个全套“马杀鸡”?办卡吧!销售预付卡,是剃头店获取现金流、贴补门店营收的习用方式。
而文峰、永琪则通过严格的军事化治理、残酷的内部竞争机制,组建出一支抗打耐磨的“销售铁军”,让“办卡”成为每一位进门的主顾无法回避的项目。在文峰、永琪,每个员工都是背负销售任务的,完成了有奖励,完不成会倒扣钱。在汹涌新闻2016年的一篇报道中,一位假名安安的前永琪员工透露,员工的销售任务会随着职级的提升而提升:低级美容师的销售任务是1.8万元/月,厥后加到2万元/月。等做到美容导师,销售任务则加到3.5万元。
2015年底,安安所在门店销售指标没有完成,全体员工被店长留下训话,挨个问“为什么没有完成”?一直被留到快要破晓2点。在文峰官网的“团体动态”里,随处是跟冲业绩相关的满满“鸡血”。团队内还流传着一套“浩哥兵法”。
文峰国庆团队的微信民众号中就曾对“分组PK”这一兵法举行过详细先容,简朴来说就是门店小组长天天上交100元PK金,完成业务指标就拿200块,达不到就拿不回来这钱。图片泉源:文峰国际官网而员工的人为也跟销售结果直接挂钩。
2010年,文峰发型师阿文在接受《逐日经济新闻》采访时透露,发型师收入主要泉源于分成和会员卡及产物的销售。分成一般是发型师小我私家提成主顾消费额的27%,而会员卡提成是每100元提8元。阿文表现,来他们店的90%都是办卡的。
而安安所在的永琪门店,员工每乐成推销一张卡或让会员续卡,都根据入卡金额的9%盘算提成。如果给主顾做脸、做身体,员工能按12%-15%盘算提成。
从技术,到服务,再到销售,干美发这行还真是样样都得会。在通过以上模式保证单店能实现盈利后,文峰和永琪通过直营和加盟相联合的模式,在全国规模内举行复制扩张,逐渐养成如今这两大美发“帝国”。(三)前店后校、前店后厂,“后勤保障”少不了如果说业务多元化、造就“销售铁军”是现在大多数美发连锁都市“修炼”的功力,那文峰和永琪更具特色的则是“前店后校”、“前店后厂”的模式。在推销产物方面,差别于大多数剃头店普遍接纳的署理模式(即从品牌方低价拿货,通过代售抽取佣金),文峰选择自己搞生产。
2001年,文峰建立了上海文峰生物制药厂,专门从事美容美发产物、化妆品、保健品的研究、开发、生产和销售,产物直接送往文峰全国连锁门店举行售卖。永琪在这一块的结构现在尚不清朗,但其公司先容里也有提及“产物开发”业务。凭据天眼查信息,永琪投资的杭州永琪瑞业企业治理有限公司,其谋划规模就包罗“美容美发产物的技术开发”一项。
“前店后厂”的模式,保证了门店日常产物的供应,且“没有中间商赚差价”,能把利润完完全全握在自己手里。其次是“前店后校”模式。
文峰和永琪划分在上海普陀区、奉贤区开办了美容美发职业学校。CBNData消费站通过官网联系上了两家学校的老师,相识到两家学校都吸收零基础学生,并答应包学会、包就业,就业包食宿。据文峰学校老师透露,现在文峰学校的在校学生共有1000多名。
“前店后校”模式,为两大品牌在全国的1000多家门店提供了稳定的劳动力保障,对全国规模内的业务铺开起到辅助作用。在“前店后校”、“前店后厂”模式下,文峰和永琪形成了一个从劳动力输送、产物研发生产,到面向消费者提供服务的稳定闭环。被骂惨的文峰、永琪背后,美刊行业有心事既然规模相当,服务、模式也差不多,文峰和永琪哪家更值得体验呢?然而,亲身体验过的朋侪并不会回覆这个问题,反而会给出“该避开哪家”的忠告。
在百度、公共点评甚至知乎键入这两家的店名,你会被平均2颗星的超低评分,以及“垃圾”“黑店”“深坑”等恶评惊到。在知乎,文峰和永琪都被吐槽得很惨 永琪上海某门店消费者评价|图片泉源:公共点评 文峰和永琪也是被市场羁系局、消费者协会频频盯上的“老客”。
就在今年6月3日,文峰就因为虚假广告宣传登上了上海市市场羁系局的“黑榜”。在上海市与预付卡相关的消费者投诉中,永琪、文峰也频频泛起。但事实上,不光文峰、永琪,剃头店被投诉的情况时有泛起。
上海市商委2016年的统计数据显示,在其收到的涉及单用途预付卡相关投诉的294家企业中,美容美发企业有119家,占比高达40.48%,比餐饮业横跨近12%。“去剃头店洗个头的光阴,伙计能给你推销800遍他家的洗发水!进门就让你办卡办卡!”推销、办卡是剃头店饱受消费者诟病的问题。而除此之外,美刊行业还一直背负“暴利”骂名——“烫头发的药水成本才几十,剃头店却要收好几百!”对此,有从业者曾站出来表现“委屈”:美刊行业一直以所使用的产物来权衡服务价钱的崎岖,却从不将发型师的水平纳入计量领域。自己学习了多年的技术,在此时竟显得一文不值!有美发从业者曾呼吁要将产物价钱和人工技术服务费离开报价,究竟,美发这行归根到底是一门以技术成本为焦点的手艺活儿。
但如何权衡“人工技术服务费”?这又是个难点。Tony老师活儿行不行,到底是个仁者见仁、智者见智的问题。
随着消费升级的生长,人们在享受型消费上越发慷慨了。智研咨询公布的《2018-2024年中国美容美刊行业深度调研及生长趋势研究陈诉》显示,住民的美容美发沐浴支出增长了12.2%。
而凭据前瞻工业研究院公布的《2018年美容美刊行业生长现状与市场趋势分析》,全国美容美刊行业营业额出现连年增长趋势,2017年营业额增速达3.59%。左:智研咨询《2018-2024年中国美容美刊行业深度调研及生长趋势研究陈诉》右:前瞻工业研究院《2018年美容美刊行业生长现状与市场趋势分析》在市场不停向好的配景下,整个美刊行业却无法洗脱恒久以来积累的污名,而这,与现在剃头店普遍的谋划模式互为因果——受困于盈利压力的剃头店们,纷纷陷入“剃头=办卡”的“畸形”状态。在某个阳灼烁媚的午后,你照照镜子以为刘海有点长,于是随意走进小区楼下的剃头店,在跟Tony老师轻松唠嗑的间歇,刘海也剪好了。
这样的情景,啥时候能实现呢? 作者:章晓莎编辑:钟睿。
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